Uma das atrações mais esperadas das comemorações de aniversário de Concórdia já entra na reta final de preparação. O tradicional bolo do município, que neste ano terá 92 metros de comprimento, começará a ser produzido na próxima terça-feira, dia 28 de julho, pelo Grupo Passarela. A operação seguirá durante a madrugada e contará com aproximadamente 20 profissionais, entre confeiteiros, padeiros e equipe de logística.

Mantendo a tradição, o tamanho do bolo acompanha a idade da cidade, que celebra 92 anos. O corte e a distribuição gratuita à população estão programados para quarta-feira, dia 29, na Rua Coberta, a partir das 13h30, integrando a programação oficial do aniversário do município.

A produção é realizada pela marca D’Lena Alimentos, pertencente ao Grupo Passarela, responsável pela confecção desde 2018, quando produziu o primeiro bolo com 84 metros. Desde então, a empresa venceu todas as licitações realizadas para a organização da atração gastronômica.